น้ํา มัน กัญชา
Main

ทำไมกัญชาถึงทำให้คุณรู้สึกหิวและอยากอาหารมากขึ้น

สำหรับคนที่ใช้กัญชาหลายคนอาจสงสัยว่าทำไมถึงรู้สึกหิวเมื่อใช้กัญชา เกิดอะไรขึ้นในร่างกายของเราที่ทำให้เกิดความรู้สึกอยากอาหารและหิว ก่อนที่เราจะพูดถึงเรื่องนั้น คุณจำเป็นต้องเข้าใจความรู้สึกตามธรรมชาติของความหิวที่ปราศจากอิทธิพลจากการใช้กัญชาเสียก่อน ไม่ว่าคุณจะสูบกัญชา กินอาหารที่มีส่วนผสมของกัญชา หรือใช้น้ำ มัน กัญชาทางการแพทย์ มาดูกันว่าทำไมความหิวถึงเกิดขึ้นได้ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้กัญชา)

ทำไมคุณถึงรู้สึกหิว

คำตอบง่าย ๆ คือ คุณรู้สึกหิวเพราะท้องว่าง ลองคิดว่าท้องของคุณเหมือนถังน้ำมันเชื้อเพลิงในรถ คุณไม่ต้องการที่จะให้น้ำมันหมด สิ่งที่คล้ายกันเกิดขึ้นในท้องของคุณ ร่างกายของคุณไม่ต้องการให้พลังงานหมด (แคลอรี) เมื่อร่างกายเก็บสะสมพลังงานน้อยลง กระเพาะอาหารและทางเดินอาหารจะเริ่มผลิตฮอร์โมนเกรลิน จนในที่สุด ระดับเกรลินจะสูงพอที่จะกระตุ้นไฮโปทาลามัสในสมอง เมื่อเป็นเช่นนี้ ไฮโปทาลามัสจะหลั่งฮอร์โมนอื่น ๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกหิว เมื่อคุณรู้สึกหิว คุณมีแรงจูงใจที่จะเติมแคลอรีลงไปในร่างกายของคุณมากเป็นพิเศษ

เมื่อถังของคุณเต็ม พูดง่าย ๆ ก็คือ กระเพาะอาหารและทางเดินอาหารของคุณกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอีกตัวหนึ่ง นั่นคือเลปติน เช่นเดียวกับเกรลิน เลปตินไปตามกระแสเลือดของคุณและในที่สุดก็มาถึงสมองของคุณ ทำให้ไฮโปทาลามัสของคุณหลั่งฮอร์โมนอื่น ๆ ที่ทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เมื่อคุณรู้สึกอิ่มแล้ว คุณจะมีแรงจูงใจน้อยลงที่จะเติมแคลอรีลงในร่างกายของคุณมากขึ้น หลังจากที่คุณหยุดกิน กระบวนการทั้งหมดจะเริ่มต้นใหม่ จนกว่าคุณจะหิวอีกครั้ง แต่สำหรับการใช้กัญชาในรูปแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นการสูบ การกิน หรือใช้น้ำ มัน กัญชา ก็สามารถเพิ่มความหิวได้ มาดูกันว่าทำไม

ระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ (endocannabinoid) ในร่างกาย

ร่างกายของคุณผลิต cannabinoids ได้ด้วยตัวเอง cannabinoids เหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในทางเทคนิคว่าเป็น endocannabinoids เนื่องจากสร้างขึ้นในร่างกายของคุณ ระบบ endocannabinoid ช่วยควบคุมอารมณ์ ความจำ ความไวต่อความเจ็บปวด และความกระหาย หลังจากที่เกรลินหรือเลปตินกระตุ้นไฮโปทาลามัสของคุณ มันจะปล่อยสารเอนโดแคนนาบินอยด์ที่กระตุ้นตัวรับบางอย่างในสมองของคุณ (ตัวรับแคนนาบินอยด์ชนิดที่ 1 หรือเรียกสั้น ๆ ว่า CB1) ตัวรับเหล่านี้จะส่งสัญญาณไปทั่วร่างกายของคุณซึ่งทำให้เกิดปฏิกิริยาเฉพาะ (เช่น ความอิ่ม ความหิว การบรรเทาอาการปวด ความอิ่มเอิบ เป็นต้น) ร่างกายของเราผลิต endocannabinoids ได้มากพอที่จะส่งผลต่ออารมณ์เท่านั้น แต่ยังไม่เพียงพอที่จะพาคุณมึนเมาและเคลิบเคลิ้มได้

กัญชาประกอบด้วยสาร Cannabinoids

คุณอาจคุ้นเคยกับข้อเท็จจริงที่ว่ากัญชาและน้ำ มัน กัญชามีสารแคนนาบินอยด์ สารแคนนาบินอยด์ที่พบในส่วนดอกเรียกว่าไฟโตแคนนาบินอยด์ นักวิทยาศาสตร์ได้แยก phytocannabinoids ได้ 113 สาร สารที่รู้จักกันดีที่สุดคือ THC, CBD, CBG และ CBN นั่นเอง สาร THC เป็นราชาแห่ง cannabinoids ทั้งหมดด้วยความสามารถพิเศษในการส่งคุณไปสู่ความเพลิดเพลินได้ ส่วน CBD มีความสามารถในการรักษาปัญหาทางการแพทย์ที่หลากหลาย เช่น ความวิตกกังวล สมาธิสั้น อาการปวดหลัง และอื่น ๆ เราจะเน้นที่ CBD และ THC โดยเฉพาะ เพราะมันเกี่ยวโยงกับสาเหตุที่กัญชาทำให้คุณหิวมากที่สุด

Cannabinoids โต้ตอบกับสมองของคุณ

เมื่อคุณสูบกัญชาหรือบริโภคกัญชาด้วยวิธีอื่น คุณจะได้รับไฟโตแคนนาบินอยด์เข้าสู่กระแสเลือดของคุณ ในที่สุด cannabinoids ก็ไปสู่สมองของคุณ สารแคนนาบินอยด์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกับสารที่ผลิตโดยร่างกายของคุณ (เอนโดแคนนาบินอยด์) ที่สามารถเชื่อมต่อกับตัวรับ CB1 (และอื่น ๆ ) เหตุผลก็คือเพราะคุณทำให้ระบบของคุณเต็มไปด้วย cannabinoids สารแคนนาบินอยด์ในระดับสูงจะเปิดเซลล์ประสาททุกเซลล์ที่มีอยู่ในระบบเอนโดแคนนาบินอยด์ ซึ่งส่งผลให้มีระดับสูงมาก (ในกรณีของ THC) หรือความเจ็บปวดและความวิตกกังวลลดลง (ในกรณีของ CBD)

เมื่อคุณรู้สึกหิว (ตามธรรมชาติ) หลังจากที่ระบบย่อยอาหารของคุณหลั่งเกรลิน เกรลินส่งสัญญาณให้ไฮโพทาลามัสหลั่งสารเอนโดแคนนาบินอยด์ ในทางกลับกัน endocannabinoids เหล่านี้จะกระตุ้นความรู้สึกหิวในร่างกายของคุณ กัญชาประกอบด้วยสารแคนนาบินอยด์ที่มีโครงสร้างคล้ายกับเอนโดแคนนาบินอยด์ในร่างกายของเรา เมื่อคุณบริโภคกัญชาในรูปแบบใด ๆ เช่น น้ำ มัน กัญชา คุณจะได้รับสาร cannabinoids จำนวนมากในสมองของคุณ cannabinoids เหล่านี้เลียนแบบ endocannabinoids ที่มีอยู่แล้วและเปิดเซลล์ประสาททุกเซลล์ที่สามารถพบได้

ทำไมกัญชาถึงทำให้เรารู้สึกหิว

สิ่งแรกที่สารแคนนาบินอยด์ทำเมื่อโดนสมองของคุณคือการกระตุ้นประสาทรับกลิ่นของคุณ ทำให้คุณไวต่อกลิ่นอาหารมากขึ้นและทำให้รสชาติอาหารดีขึ้น ไม่เพียงแต่คุณจะได้กลิ่นอาหารชัดมากขึ้นเท่านั้น คุณยังมีแรงจูงใจที่จะกินเพราะคุณรู้ว่าอาหารจะอร่อย นอกจากนี้สารแคนนาบินอยด์ในสมองของคุณยังช่วยเพิ่มความอร่อยของซูโครสได้อีกด้วย ส่งผลให้คุณกระหายน้ำตาลและขนมหวาน ๆ มากขึ้น 

สาร cannabinoids ในกัญชาจะทำหน้าที่เลียนแบบ endocannabinoids ที่ร่างกายของคุณใช้เพื่อส่งสัญญาณความหิวเป็นประจำ cannabinoids เหล่านี้ทำปฏิกิริยากับไฮโปทาลามัส ทำให้มันผลิตเกรลินมากขึ้น (สิ่งที่ส่งสัญญาณว่าคุณมีเชื้อเพลิงในร่างกายน้อย หรืออยากอาหารนั่นเอง) จากนั้นร่างกายจะสร้างวงจรความหิวขึ้นมา แล้วหลอกให้ร่างกายของคุณคิดว่าคุณหิวแม้ว่าคุณจะเพิ่งกินเข้าไป (เกรลินมากขึ้นหมายความว่าร่างกายของคุณต้องใช้พลังงานน้อย) เมื่อคุณรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน กลิ่นที่เพิ่มขึ้น ความอยากรับประทานน้ำตาลที่มากขึ้น เป็นเรื่องง่ายที่จะเข้าใจว่าทำไมขนมหวาน ๆ ถึงเป็นส่วนสำคัญเมื่อคุณใช้กัญชา อ่านเพิ่มเติม